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Miercoles 13 de Diciembre de 2017
LOS DIAS 8, 9 Y 10 DE SEPTIEMBRE
SE VIENE LA FIESTA NACIONAL DEL SALAME QUINTERO EN MERCEDES
Fuente: Prensa
Por: Dir. de Prensa. Municipalidad de Mercedes
2 de Septiembre de 2006 | 18:08

La Fiesta consiste en tres días consecutivos donde se convoca un gran movimiento de visitantes, calculándose alrededor de 25.000 personas en todo el fin de semana.
El intendente Carlos Selva y el Director de la Producción Marcelo Denápole inaugurando la fiesta del año pasado.


En ella se desarrollarán distintas actividades relacionadas al producto que da origen a la misma como: demostración de la elaboración de salames y los diferentes tipos de chacinados. También, los visitantes, podrán disfrutar de un gran patio de comidas regionales donde se ofrecerán “Picadas” de salame quintero, morcillas, chorizos secos y parrilleros, queso de cerdo, longanizas, queso casero, galleta mercedina, etc., acompañando todo esto con otros productos de elaboración casera como tortas fritas, empanadas criollas, dulces y artículos regionales.

Otro de los atractivos estará en los stands de expositores y artesanos de artículos regionales, juegos infantiles, parque de diversiones, juegos inflables, etc. También dispondremos de personal especializado y vehículos para poder brindar visitas guiadas a todos aquellos turistas que quieran recorrer los distintos puntos de atracción que disponemos en nuestra ciudad.

A su vez, cada día, se acompañará con espectáculos diurnos de artistas locales, regionales y grupos de danzas, anticipando la presentación de artistas de reconocimiento nacional de la talla de Víctor Heredia, Roxana Carabajal, Comicanto, Grupo Ivotti, “El Gato Peters”y Manuel Wirtz.

El domingo al medio día se realizará la “Elección del Salame Quintero Campeón”, entre todos los productores inscriptos en el concurso.

Es por todo ello, que este evento mercedino se ha consolidado a lo largo de la provincia de Buenos Aires y del país, pero es pretensión de quienes trabajamos en esta Fiesta que la sigan conociendo, para seguir afianzando nuestros nobles productos que son parte de nuestro patrimonio.

Programa de Actividades 2006

Viernes 8 de Septiembre

18.00 hs. Recepción de Autoridades

18.30 hs. Entonación del Himno Nacional - Izamiento del Pabellón Nacional Bendición de los Productos y Productores de Chacinados

18.45 hs. Actuación de Orquesta Escuela

19.00 hs. Recorrida de Autoridades e Invitados Especiales por el predio

19.30 hs. Apertura del Escenario Mayor con la actuación de Tito Sanguinetti

20.00 hs. Actuación del Grupo Estirpe Mercedina

20.40 hs. Actuación de Humorista del Gato Peters

22.00 hs. Actuación Especial Manuel Wirtz

Sábado 9 de Septiembre

11.00 hs. Apertura al público del Predio

13.00 hs. Peña Folclórica en Carpa de Productores de Salames, hasta las 17.00 hs.

14.00 hs. Demostraron de Productores Artesanales

City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio.

17.00 hs. Demostraciones de elaboración de Salames y Chacinados. Concurso de atados del Salame por parte de los Productores de Salame.

City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio

19.00 hs. Apertura de la noche de gala con la actuación de Las Voces del Camino Presentación de las Soberanas Actuales y Visitantes.

Desfile de Modas

20.30 hs. Actuación de Julieta Caputo

21.30 hs. Lectura de Decretos Municipales y Provinciales

22.00 hs. Actuación del Grupo Ivoti

Domingo 10 de Septiembre

09.00 hs. Apertura al público del Predio

11.00 hs. City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio

11.30 hs. Demostraciones de elaboración de Salames y chacinados.

12.00 hs. Lectura de Decretos Municipales y Provinciales - Lectura de la

Nominas del Jurado. Lectura de los Productores participantes

12.30 hs. Actuación de La Familia Coplera

13.30 hs. Actuación del Grupo Comicanto

City Tour por la Ciudad de Mercedes desde el predio

14.45 hs. Actuación Especial de Roxana Carabajal

16.15 hs. Elección del Salame Campeón y Entrega de Premios a los Productores

Ganadores - Remate de los lotes de Salame Ganadores

17.15 hs. Actuación Especial del Víctor Heredia

Cierre de la 31º Edición de la Fiesta Nacional del Salame Quintero



ENTRADA PARA EL VIERNES A PARTIR DE LAS 18.00 HS. $ 5,00

ENTRADA PARA EL SABADO $ 5,00

ENTRADA PARA EL DOMINGO $ 10,00

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